Bodrum Mandalinası İle Marinelenmiş Somon Gravlax

Rate This Thread:
Results 1 to 1 of 1

Thread: Bodrum Mandalinası İle Marinelenmiş Somon Gravlax

  1. Go to Thank YouDownload #1
    Go to Thank You
    Üye Mete's Avatar

    Info

    Go to Top of Post

    Default Bodrum Mandalinası İle Marinelenmiş Somon Gravlax



    Kaç Kişilik
    1 kişilik
    Hazırlama Süresi
    30 dakika
    Pişirme Süresi
    10 dakika

    Bodrum Mandalinası İle Marinelenmiş Somon Gravlax Tarifi İçin malzemeler

    • 150 g somon fileto
    • 20 g Bodrum mandalinası suyu
    • 20 g limon suyu
    • 50 g kaya tuzu
    • 50 g esmer şeker
    • 2-3 dal fesleğen
    • 2 dal biberiye
    • 50 g Akdeniz yeşilliği
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yarım avokado
    • Tuz

    Bodrum Mandalinası İle Marinelenmiş Somon Gravlax Nasıl Yapılır?

    • Somon balığının kılçıklarını ve derisini temizleyip bir kaba alın. İnce kıyılmış fesleğen ve biberiyeyi somon filetonun üzerine yayın.
    • Kaya tuzu ve esmer şeker ile somonun üzerini kaplayıp limon ve mandalinanın suyunu gezdirin. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 gün bekletin.
    • Buzdolabından çıkarıp hazırlanan gravlax’ın üzerini temizleyin. Akdeniz yeşillikleri ve avokado ile süsleyip servis yapın.







  2. The Following 2 Users Say Thank You to Mete For This Useful Post:

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •