Çökertme Kebabı

Rate This Thread:
Results 1 to 1 of 1

Thread: Çökertme Kebabı

  1. Go to Thank YouDownload #1
    Go to Thank You
    Kıdemli Üye TosunPaşa's Avatar

    Info

    Go to Top of Post

    Default Çökertme Kebabı

    Kaç Kişilik: 4-6

    Hazırlama: 10dk

    Pişirme: 20dk


    Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

    • 5 tane orta boy patates 🥔


    Kızartmak için;

    • Sıvıyağ


    Üzeri için;

    • Süzme yoğurt
    • 2 diş sarımsak
    • Tuz


    Kıymalı harcı için;

    • 300 gram kıyma
    • 1 tane soğan
    • 2 tane
    • Sıvı yağ
    • Tuz
    • Kırmızı biber
    • Karabiber


    Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

    Herkese merhaba hanımlar 😊Nefis bir tarif sofralarınıza lezzet katacak 😍çökertme kebabı tarifimle karşınızdayım. 🤗

    1. Öncelikle patatesleri güzelce yıkayıp soyalım.
    2. Önce halka halka daha sonra ince ince doğrayalım.
    3. On Dk suda bekletip süzeğe alalım.
    4. Kağıt havluyla fazla suyunu alıp göz kararı tuz atalım ve karıştıralım.
    5. Daha sonra kızgın yağda patateslerimizi kızartalım.
    6. Kıymalı harcımız için öncelikle kıymayı tavaya alıp rengi değişene kadar kavuralım.
    7. Daha sonra ufak ufak doğradığımız soğanı ve sıvı yağı alalım.
    8. Soğanlarda tam kavrulduktan sonra iki tane domatesi ister rendeleyelim ister ufak ufak doğrayalım kıymaların üzerine atalım baharatlarını da ekleyip karıştıralım. Biraz pişmesini bekleyelim.
    9. Diğer yandan yoğurdun içine 2 diş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştıralım.
    10. Servis tabağımıza önce kızarttığımız patatesten daha sonra sarımsaklı yoğurt ekleyelim.
    11. En üste de kıymalı harcımızdan koyalım.


    Nefis çökertme kebabımız servise hazır 🤗😋Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 😊


    Tarife Ait Diğer Resimleri























  2. The Following User Says Thank You to TosunPaşa For This Useful Post:

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •