İmam Sarığı

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 8-10

Hazırlama: 30dk


İmam Sarığı Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un
• Yarım limon rendesi

Krema İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• Pişirdikten sonra vanilin
• Soğuduktan sonra ise yarım paket krema

Kenarlarına ;

• Hindistan cevizi

Üzerine ;

• 1 paket çikolata (80 gram)

İmam Sarığı Tarifi Yapılışı

1. Kek malzemeleri sırasıyla çırpılır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür.
2. Kek harcı az oluyor spatula ile yayın.
3. Önceden ısınmış fırında 180 derecede 10 dakika pişirin.
4. Kek pişene kadar krema yapılır.
5. Krema kaynadıktan sonra altı kapatılır vanilin eklenir, ara ara karıştırarak soğutulur.
6. Soğuduğunda ise kutu krema eklenip mikser ile çırpılır.
7. Fırından çıkıp ılıyan kek çay bardağı yada varsa kalıbınızla daireler halinde kesilir.
8. İki kek arasına bir tatlı kaşığı krema koyup kapatılır.
9. Kenarlarına da bir bıçakla krema sürülüp hindistan cevizine bulanır. Bu ölçü de yaklaşık 20 tane çıkıyor.
10. Biraz dinletikten sonra üzerine benmari eritilmiş çikolata ile kaplanır.
    Servise hazır.
    Afiyet olsun.

Tarife Ait Diğer Resimleri