Arpa Şehriye Salatası

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 8-10

Hazırlama: 20dk

Pişirme: 10dk


Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 kutu mısır
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 4 adet kornişon
• 4 adet havuç
• 2 kase süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı mayonez, tuz
• Sıvı yağ
• Üzerine sıvı yağ, bir çay kaşığı biber salçası, nane

Arpa Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle arpa şehriyeleri sıvı yağla kavuruyoruz rengi pembeleşince biraz tuz ve suyunu ilave edelim su miktarını siz ayarlarsanız daha iyi olur, demlenmesi için kapağı kapatalım.
2. Pişen şehriyeleri soğuması için kenara alıyoruz. Havuçları soyup rendeledikten sonra çok az yağla soteleyelim.
3. Kornişonları ve kırmızı biberleri minik minik doğrayalım.
4. Bütün malzemeler hazır olunca hepsini güzelce karıştıralım.
5. Servis yapmadan önce yoğurt, sarımsak ve mayonezi karıştırıp tüm malzeme ile buluşturalım.
6. En son üzeri için nane ve salçayı yağda kavurup üzerine gezdirelim.
7. İstediğiniz şekilde kullanacağınız bir tarif. Deneyeceklere ve bize afiyet olsun.

Tarife Ait Diğer Resimleri